【明報專訊】近期全新7-11概念店於銅鑼灣開業後,7-11香港及澳門常務董事雷理良在與傳媒會面時透露,年內將再開3至5間新概念店,分佈於全港,並會於明年藉全新店或舊店轉型改造,再開20至30間新概念店。雖然本港經濟、消費市場疲弱,不過雷理良指出,新概念店開業約3星期,已較翻新前的銷售額升20%,認為市場挑戰一直都有,最緊要做好本分,提供更多元化鮮食體驗、提升數碼化科技、優化零售門店,應對顧客、旅客消費模式的改變。